Produkte aus eigener Herstellung2018-07-12T15:55:29+00:00

Frische Eier aus eigener Freilandhaltung – natürlich lecker!

Auf den Grünlandflächen des Margarethenhofs geben unsere Hühner täglich das Beste: frische Freilandeier. In unserem Hühnermobil sind viele von ihnen unterwegs und erkunden die Landschaft.

Unsere frischen Eier aus Freilandhaltung erhaltet Ihr in Eierkartons zu je 10 Eiern – größere Mengen gerne auf Anfrage. Unsere Freilandeier findet Ihr auch außerhalb unserer Öffnungszeiten – 24 Stunden 7 Tage die Woche – in unserer „Eierklappe“ vor dem Hofladen.

Eierlikör – cremig und lecker!

Unser Eierlikör vom Margarethenhof ist natürlich hofgemacht – mit frischen Eiern aus unserer Freilandhaltung, cremiger Sahne und bester Bourbon-Vanille.

Erhältlich ist er in Flaschen zu 0,2 l und 0,35 l. Er ist hervorragend geeignet als Digestif zum Kaffee, als Zugabe auf Eis oder Desserts und als leckeres Mitbringsel für Freunde mit Geschmack.

Unter Rezepte findet Ihr künftig auch tolle Rezeptideen mit unserem Eierlikör – schaut doch mal rein!

Beste Qualität und echter Geschmack: Rindfleisch vom Margarethenhof!

In Margarethes Hofladen bieten wir ausschließlich Rindfleisch von Charolais- und Angus-Rindern aus eigener Zucht.

Erfahrt mehr über die Haltung, die Ernährung, die Schlachtung und die Qualität und sichert Euch Euer persönliches Paket mit hochwertigem Rindfleisch. Verschiedene Wurst, Suppenhühner und Freilandhähnchen erhaltet Ihr auf Anfrage – sprecht uns einfach an!

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Unser Rindfleisch im Glas: Herzhafte Gläschen vom Margarethenhof.

Unsere herzhaften Gläschen sind ganz besondere Leckerbissen – und alle mit Rindfleisch vom Margarethenhof.

Das Rindfleisch im Glas gibt es in verschiedenen Sorten: Bolognese Sauce, Chili con Carne, Gulasch-Suppe, Rindersaftgulasch oder Sauerbratengulasch… zwei leckere Portionen zu ca. 700 g je Glas. Probiert sie doch mal aus – guten Appetit!

Marmeladen nach Omas Rezept – mit Obst aus der Region!

Unsere Marmeladen sind kleine Köstlichkeiten: Genießt sie ganz klassisch auf dem Butterbrot zum Frühstück oder als fruchtige Zugabe in Nachspeisen, Joghurts oder auf Kuchen.

Erhältlich sind sie in Gläsern zu 245 g. Für die Aufstriche wird ausschließlich frisches Obst vom Hof oder der umliegenden Region verarbeitet. Unter Rezepte findet Ihr künftig auch tolle Rezeptideen mit unseren Marmeladen – schaut doch mal rein!

Feinster Holunderblütensirup: erfrischend und lecker!

Hofgemachter Sirup aus Holunderblüten in praktischen Bügelverschlussflaschen zu 0,5 l – zum Verschenken oder einfach selbst genießen!

Unser Holunderblütensirup mit Wasser, Zitrone und Eiswürfeln gemischt ist ein erfrischender Durstlöscher – mit Minze und Prosecco ein beliebter Aperitif. Probiert ihn auch mal als Zugabe in Quark oder Joghurts. Unter Rezepte findet Ihr viele weitere Rezeptideen mit unserem aromatischen Sirup.

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