Zutaten: 600 - 750 g Rindergulasch  300 - 400 g Rinderhackfleisch  1 1/2 rote Zwiebeln  1 1/2 EL gehacktes oder getrocknetes Rosmarin Muskatnuss frisch etwas Delikatesssenf Monschauer Mühle 250 g Champignons 250 g rote Paprika etwas süßes Paprikapulver Salz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack 1/2 Chilischote 300 ml weiter >